献立名　フィッシュサンド　牛乳　ポトフ　ゴマジャコサラダ

フィッシュサンド…お魚は、白身のメルルーサをフライスタイルにして油で揚げました。これとキャベツの千切りを加熱処理してサンドしました。味付けは、トマトケチャップとトンカツソースのブレンドです。（ソースにとろみをつけます）
メルルーサは、味にクセがないので生徒も残さずによく食べてくれます。