１２月１２日（金）本日の給食です
- 公開日
- 2014/12/12
- 更新日
- 2014/12/12
給食日記
献立名 上海焼きそば 牛乳 酸辣湯（スーラータン）タピオカココナツミルク
酸辣湯（スーラータン）…中国料理のスープの一つです。酢の酸味と唐辛子やこしょう
の辛味がきいています。豚肉・しいたけ・筍・にんじん・豆腐・卵・三つ葉を使いました。鶏ガラでスープだしをとります。味付けは、塩・黒こしょう・しょうゆ・酢・ラー油です。でん粉でとろみをつけます。体が温まります。酢っぱくて、辛くて、あまいなど国によって違います。たくさんの味を体験してほしいです。
