9月25日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2014/09/25
- 更新日
- 2014/09/25
給食日記
献立名 さつま芋ご飯 牛乳 鯖の文化干焼き 青菜のごま味噌かけ すまし汁 果物
さつま芋ご飯…さつま芋の収穫時期です。さつま芋は食物繊維をはじめとしてビタミンＡ、Ｂ群が豊富に含まれています。食物繊維は、腸の働きを活発にして便秘の解消に効果的です。またさつま芋のビタミンＣは、野菜・果物に含まれているビタミンＣと違い加熱による損耗が少ないのが特徴です。学校では、角切りにし水につけてあくをとってから、蒸しました。
