7月1日（火）本日の給食です
- 公開日
- 2014/07/03
- 更新日
- 2014/07/03
給食日記
献立名 パエリア 牛乳 トマトと卵のスープ ポテトサラダ
パエリア…オリーブ油でにんにく・鶏肉・にんじん・玉ねぎ・えび・いか・ほたて・マッシュルームを炒め、塩・こしょう・白ワインで味付けをします。ターメリックも加えて色をつけます。この時の「エキスと鶏ガラスープ」でターメリックライスを炊きます。炊き上がったら、オリーブ油で炒めた具を合わせて蒸らします。
