6月20日(金)本日の給食です
- 公開日
- 2014/06/24
- 更新日
- 2014/06/24
給食日記
献立名 サラダうどん 牛乳 じゃが芋のじゃこ和え フルーツみつまめ
サラダうどん…うどんは讃岐うどんでこしが強く、とても歯ごたえがあります。具は、鶏肉・ハム・キャベツ・きゅうり・にんじんです。昆布・鰹でだしをとり、しょうゆ・みりん・すりごまで「麺つゆ」を作ります。他にサラダ油・酢・三温糖・しょうゆ・ごま油でドレッシングをつくり、麺つゆと合わせます。麺には、クラス毎にロックアイスを配缶して冷たくし、麺つゆ・具も冷やします。