献立名　ごはん　牛乳　回鍋肉（ホイコーロー）　青菜のスープ　中華和え

回鍋肉…新鮮な野菜がたくさん店頭に並んでいます。キャベツも美味しいですね。しかもお手軽な価格ですね。このキャベツを主役に回鍋肉をヘルシーに作りました。それは、豚肉と生揚げでたんぱく質を摂取します。野菜の主役は、キャベツで他にピーマン・にんじん・ねぎ・筍でにんにくと生姜で香味をだしました。調味料は、赤みそ・甜麺醤・しょうゆ・三温糖です。