献立名
　ソフトフランスパン　牛乳　鶏肉のバーベキューソース　アーモンド粉ふき芋
　ミネストローネ　ナタデココ入りフルーツヨーグルト

鶏肉のバーベキューソース…鶏肉は、酒・しょうゆで下味をつけてオーブンで焼きます。バーベキューソースは、すりおろした生姜・りんご・酒・しょうゆ・三温糖・ねぎ（みじんぎり）で煮込みます。酢と七味唐辛子を加えて煮立ったら火を止めレモン汁を入れて完成です。焼きあがった熱々のチキンにかけます。