献立名　ドライカレー　牛乳　コーンサラダ　白菜スープ

ドライカレー…にんにく・しょうが・セロリ・にんじん・玉ねぎ・豚挽肉・鶏挽肉・大豆を使います。塩・こしょう・デミグラスソース・カレー粉・ウスターソース・トマトケチャップをじっくり煮込みます。酸味を熱でとばして、まろやかでピリ辛いカレーのできあがりです。豚肉・鶏肉・大豆と動物性と植物性のたんぱく質の両方を組み合わせています。