１月２２日（水）本日の給食です
- 公開日
- 2014/01/22
- 更新日
- 2014/01/22
給食日記
献立名 チキンカツサンド 牛乳 ジャーマンポテト 野菜スープ 果物
野菜スープ…豚骨・鶏ガラで朝から、スープだしをとります。豚肉・干し椎茸・にんじん、玉ねぎ・キャベツ・もやしを使いました。味付けは、塩・黒こしょうです。豚肉・にんじん・玉ねぎは油で炒めます。野菜そのものの甘みがやさしい熱々のスープです。
チキンカツサンドにキャベツも一緒に挟みますが家庭では、キャベツは生ですが給食では、加熱処理が定められています。学校では、ソティーしてサンドしています。
