学校日記

1月16日(木)本日の給食です

公開日
2014/01/17
更新日
2014/01/17

給食日記

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3078728?tm=20240305134736

献立名 鶏ご飯 牛乳 厚焼き卵 小松菜とあげの煮びたし 豆腐の味噌汁

厚焼き卵…使用材料は、豚挽肉・しいたけ・玉ねぎ・卵です。鰹節でだしをとり、塩・しょうゆ・酒・みりんで味をつけます。しっとり、ふっくらと焼きあがりました。
卵に含まれている栄養素は、たんぱく質、脂質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA・B群・DなどでビタミンCを除くほぼ全部がそろっています。特にたんぱく質については、人の体内では作ることのできない(必須アミノ酸)をバランスよく含んでいます。