1月15日（水）本日の給食です
- 公開日
- 2014/01/15
- 更新日
- 2014/01/15
給食日記
献立名 セサミトースト 牛乳 白菜のクリームシチュー カミカミサラダ
カミカミサラダ…使用材料は、キャベツ・きゅうり・もやし・にんじん・セロリー・パセリ・いかの燻製です。サラダのドレッシングは給食室でいつも手作りです。サラダ油・酢・玉ねぎ・塩・こしょう・三温糖です。
いかの燻製やセロリーを使うことにより、歯ごたえがあり、噛む回数が多くなります。噛めば噛むほど味の広がりがでます。近年では噛む回数が少なくなっているのが現状です。
よく噛んでたべてほしいものです。
