献立名　ハッシュドポーク　牛乳　じゃことワカメノサラダ　キャロット寒天

キャロット寒天…なめらかに仕上がりました。材料は、にんじん・粉寒天・三温糖・水・オレンジジュースです。にんじんを蒸します。ミキサーできれいに粉砕します。これに三温・。粉寒天を加え、火にかけます。寒天が溶けたら、オレンジジュースを加え、型に流し冷蔵庫で冷やします。冷たくてさわやかな味になりました。