ごはん
エコふりかけ（肉じゃがのだしを取った後のかつお節使用）
さばのカレーしょうゆ焼き
白菜と昆布の浅漬け
ひじき肉じゃが
牛乳

給食室では常にＳＤＧｓを意識して作業しています。
・エコクッキング
・水道、電気、ガス
・ごみの減量　　など

毎日のつみ重ねが、未来を良い方に変えていければと
思います。



環境省が2021年3月に発表したデータによると、
ごみ処理にかかる経費は2兆885億円（設備の維持費込み）です。
ごみの40％は生ごみですので、食品のごみ処理にかかる税金は、
年間でおよそ8000億円ということになります。

給食ばかりでなく、家庭での食品ごみも極力減らすよう心掛けたいですね。

（生ごみの80％は水分で、その処理にエネルギーを大量消費していることになります。）

（ＳＤＧｓ時代の食べ方　　井出留美著　より）　　　（副）