献立名　天津丼（オキアミ入り）　牛乳　白菜スープ　棒々鶏　菊花みかん

天津丼…材料は、にんじん・筍・干し椎茸・玉ねぎ・オキアミ・にら・ねぎ・ズアイガニのフレーク・卵です。たれ（あん）は、三温糖・しょうゆの味付けです。でんぷんでとろみをつけグリンピースを加えます。学校では、長方形の大きな鉄板で焼き、切り分けますので円形ではなく長方形です。