献立名　丸パン　牛乳　ポテトコロッケ　海藻サラダ　トマトと卵のスープ

コロッケ…フランス料理の「クロッケト」が訛ったものでクリームコロッケを指します。日本では、惣菜として定着し好まれています。ジャガイモのホクホクと外のカリカリの食感は、たまりませんえね。今日もホクホク、カリカリに給食室で揚げました。
このジャガイモのコロッケは、日本のオリジナルです。