＜献　立＞
マーボー焼きそば、海藻のみそドレッシングサラダ、
あんにん豆腐、牛乳

海藻は生徒が苦手な食品の一つです。
給食ではわかめ、茎わかめ、ひじき、昆布などを汁物、
サラダ、煮物やご飯に混ぜたり、炒めてきんぴらにしたりと、
色々工夫して調理しています。

島国の日本にとって、海藻は古くから貴重な食料源でした。
海藻類はカルシウム・カリウム等のミネラルが豊富で
食物繊維をたくさん含んでいます。ご家庭でも意識して料理に
取り入れていただければと思います。