学校日記

9月15日(金)の給食

公開日
2017/09/15
更新日
2017/09/15

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3075536?tm=20240305134736

<献 立>
さんまのかば焼き丼、とっちゃなげ、
竹輪と小松菜の辛し和え、梨、牛乳

とっちゃなげは東京では「すいとん」と呼んでいる料理です。
小麦粉を練って作るすいとんは、地方によって色々な呼び方が
あるようです。

埼玉県や群馬県辺りでは「とっちゃなげ」
岩手県や青森県南部地方では「ひっつみ」
宮城県北部地方では「はっと汁」と呼ばれているようです。