＜献　立＞
セサミトースト、クラムチャウダー、
ポテトサラダ、梨、牛乳

クラムチャウダーはあさりの入ったクリームスープ
です。クリームシチューの時は油と小麦粉でルーを
作りとろみをつけますが、今日はコーンスターチ
（とうもろこしのでんぷん）でとろみをつけました。
さらっとした仕上がりになります。