＜献　立＞　「節分の行事食」
いわしのかば焼き丼、けんちん汁、
わかめとカニカマの和え物、いちご、牛乳

２月３日は節分です。
節分は、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の
前日のことをいいます。

　２月の節分は、「福は内、鬼は外」と声を出しながら
豆をまき、年齢の数だけ豆を食べ厄除けを行う習慣があります。
　柊鰯（ひいらぎいわし）といい、、節分に魔除けとして、
柊の小枝と、焼いた鰯の頭を門口に挿したりもします。

　そこで、今日の給食は「ひいらぎいわし」の習慣から
いわしを使って「いわしのかば焼き丼」の給食にしました。