学校日記

10月27日(水) 今日の給食

公開日
2021/10/29
更新日
2021/10/29

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320035/blog_img/3071429?tm=20240305134736

ソフトフランスパン
魚のプロバンスソースかけ
青大豆のサラダ
ポトフ
牛乳

今日は、フランスの料理を給食に取り入れました。プロバンスソースは、フランスのプロバンス地方から名づけられています。プロバンス地方はオリーブの生産が盛んで、オリーブオイルやトマト、にんにくなどを使った料理に「プロバンス」という名前が付けられています。ポトフは、フランスの代表的な煮込み料理です。給食では出しませんでしたが、本場ではマスタードを添えて食べられています。