10月27日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/29
- 更新日
- 2021/10/29
今日の給食
ソフトフランスパン
魚のプロバンスソースかけ
青大豆のサラダ
ポトフ
牛乳
今日は、フランスの料理を給食に取り入れました。プロバンスソースは、フランスのプロバンス地方から名づけられています。プロバンス地方はオリーブの生産が盛んで、オリーブオイルやトマト、にんにくなどを使った料理に「プロバンス」という名前が付けられています。ポトフは、フランスの代表的な煮込み料理です。給食では出しませんでしたが、本場ではマスタードを添えて食べられています。
