7月12日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2021/07/12
- 更新日
- 2021/07/12
今日の給食
油麩丼
じゃこわかめ和え
ずんだだんご
牛乳
今日は、宮城県の郷土料理を給食に出しました。油麩（あぶらふ）は、宮城県登米市の伝統的な食材で、油麩丼は、それを出し汁・砂糖・醤油で煮て卵でとじたものをご飯にかけた料理です。ずんだは、枝豆をすりつぶして作ります。枝豆が旬の夏に多く作られ、餅にずんだを絡めたずんだ餅は、お盆やお彼岸のお供えものとしても用いられています。
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