🌸ひなまつり献立🌸


　うなぎ入りちらし寿司
　牛乳
　沢煮椀
　ひなまつり白玉

　3月3日は「桃の節句」で、女の子の健やかな成長を祈る日です。給食でも、ちらし寿司や白玉団子を作り、桃の節句のお祝いをしました。ひしもちは、桃の節句で供えるおもちですが、下から緑、白、ピンクの順番になっています。緑は、新緑や大地、白は雪、ピンクは桃の花で、雪の下に新芽が芽吹き、桃の花が咲くという意味が込められているそうです。給食ではひしもちにちなんで三色の白玉団子を作りました。ピンクはいちごのピューレを練りこみ、緑は抹茶で色をつけました。ほんのりついた色がとても綺麗で、春らしい白玉団子が出来上がりました！