12月20日の給食
- 公開日
- 2023/12/21
- 更新日
- 2023/12/21
給食
・焼き豚チャーハン
・レバーとポテトの香味あえ
・豆腐と小松菜の中華スープ
・あいかオレンジ
・牛乳
肉屋さんに一口大にカットして届けてもらった豚レバーに粉をつけて油で揚げ、じゃが芋はそのまま素揚げにしました。ごま油とにんにくで香り良く仕上げたタレにふたつ一緒にあえました。レバーが苦手という先生もいるのですが、給食のレバーは食べられる、とよく言われます。特別なレバーを使っているわけでもなく、理由はわかりませんが、大量に作るのと、やはりみんな揃って食べることが美味しくなる秘訣ですね。
