・枝豆ご飯

・ししゃもの南蛮漬け

・小松菜とキャベツのごま酢あえ

・冬瓜汁

・メロン

・牛乳

　台湾産の枝豆などは冷凍で一年中手に入れることができますが、やはり旬の生の枝豆は、茹でても香りや食感が違います。群馬県から届いた生の枝豆を茹でて鞘から出し、味付けしたひじきと一緒にご飯に混ぜました。大豆と比べると枝豆は子ども達にもなじみがあるようで、豆だけ欲しい、などと言っている子もいました。冬瓜汁にはほんの少し風味づけにやはり旬のミョウガを仕上げに入れました。子ども達には気づかれずにいましたが、大人の中には気づいた人もいました。夏はもうすぐそこです。