かみなり汁
- 公開日
- 2022/07/11
- 更新日
- 2022/07/11
給食
今日のメニューは、大豆とちりめんじゃこのごまがらめご飯、かみなり汁、ツナともやしの和えもの、切り干し大根のたまご焼き、牛乳でした。
かみなり汁は油をひいて熱した釜でくずしたとうふを炒め、だし汁、野菜を加え調味します。とうふを炒めるときに、バリバリとなる音が雷のように聞こえることからこの名前が付けられたそうです。名前とは違い、うすくちのやさしいみそ汁でした。
