６月１５日の給食
- 公開日
- 2021/06/15
- 更新日
- 2021/06/15
できごと
今日の給食は、豚キムチやきそば、牛乳、肉団子の中華スープ、あじさい寒天です。
今日のデザートは季節の花、あじさいをイメージしたゼリーです。ぶどうジュースで作ったむらさき色のゼリーとアセロラジュースで作った薄いピンクのゼリー、そして白いナタデココがあじさいの花のように見えるでしょうか？ゼリーは、ジュースと寒天を一緒に煮て溶かして固めて作ります。寒天は天草（てんぐさ）という茶色い海藻から作られています。天草は東京都の島、伊豆諸島で収穫されます。寒天でゼリーを作るとしっかりした食感のゼリーができますが、冷蔵庫で冷やさなくても固まるのが特徴です。
