今日の給食は、雑穀ご飯、みそまめ、牛乳、焼き鮭、ごまあえ、すいとんです。
　給食週間2日目の今日は昔の給食を再現してみました。学校給食は、明治２２年に山形県鶴岡市の小学校で、お弁当を持ってくることができない子どもたちのために、「おにぎり、塩鮭、漬物」を出したのが日本の学校給食の始まりです。その後、日本各地に学校給食は広まりました。当時は食べるものがあまりなく、おなかを満たすためだけの給食でした。今の日本では、おなかがすいて食べ物がないとは信じられないようなことですが、今でも世界の中には、十分に食べ物が食べられない人もいるのです。栄養たっぷりの給食を毎日食べられることに感謝の気持ちを忘れないようにしましょう。