今日の給食は、ハムとさつまいものピラフ、牛乳、ごぼうとだいずのスパイシー揚げ、豆乳野菜スープ、オレンジです。
　今日のデザートは、オレンジとみかんから作られた「紅まどんな」です。「紅まどんな」は、みかんの産地として有名な愛媛県でのみ栽培されていて、ゼリーのようにジューシーで柔らかい食感が特徴です。紅まどんなの名前の由来は、愛媛県松山市が舞台となっている、有名な夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場するマドンナにちなんでいるそうです。デパートなどでは高級フルーツとして売られている「紅まどんな」ですが、今日は八百屋さんが市場で給食にちょうど良いものを見つけてくれて、届けてくれました。ぜひあじわってくださいね。