１１月１９日の給食
- 公開日
- 2018/11/19
- 更新日
- 2018/11/19
できごと
今日の給食は、ピビンパ、牛乳、スパイシーポテトビーンズ、わかめスープ、みかんです。
今日は韓国の代表的な料理、ピビンパを紹介します。日本ではビビンバといわれ焼肉屋さんなどではおなじみのお料理ですが、韓国語により近い発音にするとピビンパというようです。もともとは家で残ったご飯やナムル、肉などを使って作られたのが始まりです。今日の給食では配りやすいように、ご飯にたまごと肉をまぜて、ナムルをのせるだけにしてありますが、正式にはお肉やナムル、卵を分けて彩りよく盛り付け、自分でかき混ぜてたべます。韓国料理には、「ごま」、「とうがらし」、「にんにく」が、毎日欠かすことのできない食品だそうです。もちろん、きょうの給食にも、この３つの食品が入っていますよ。
