今日の給食はいなりごはん、牛乳、チカのごま揚げ、大豆と揚げボールの煮物、もやしとわかめのみそ汁です。
今日はチカという小魚をごまの衣をつけて揚げました。チカは、ワカサギの仲間で、見た目もよく似ている小魚です。日本では、北海道や東北の海でしかとれないので、初めて知った人もいるかもしれませんね。しかし、湖などに住んでいるワカサギと違い、チカは海に住んでいます。そのため、臭みがなくとても食べやすい魚です。小魚には骨を丈夫にするカルシウムがたっぷり入っているので成長期のみなさんには積極的に食べてほしい食材です。