３月７日（火）の給食
- 公開日
- 2017/03/07
- 更新日
- 2017/03/07
できごと
今日の給食は、こまツナチャーハン、はたはたのチリソース、もやしの中華あえ、中華風コーンスープ、清見オレンジ、牛乳です。
今日は、かみかみメニューの日です。今日のかみかみ食材は、はたはたという魚です。この魚は、秋田県というところでたくさん取ることができる魚です。はたはたという名前は、昔の言葉で、かみなりの音を表した言葉で、今で言う「ゴロゴロ」のような意味の言葉だそうです。なぜかみなりの音の名前が付いているかと言うと、嵐が近づいて、海が荒れて、かみなりがたくさん鳴ると、この魚がたくさん取れることから、このような名前がつけられたと言われています。はたはたは、魚として食べるだけでなく、魚を発酵させて、しょっつるという、しょう油によく似た調味料のもとにもなる魚です。骨がやわらかいので無理なく骨ごと食べられると思います。
