１２月８日（木）の給食
- 公開日
- 2016/12/08
- 更新日
- 2016/12/08
できごと
今日の給食は、タンタンめん、中華ねぎもち、ラーパーツァイ、オーギョーチー風ハニーレモンゼリー、牛乳です。
今日は、坦々めんという、ごまの風味がおいしい料理です。この料理は、日本のとなりの中国の料理です。昔、中国で、長い棒の先にめんを入れた入れ物を釣るし、棒の反対側に、スープを入れた入れ物を釣るした棒をかついで、売り歩いていたそうです。この棒をかついで売られていたことから、かつぐという漢字を2個ならべて、担担麺と名前がつけられたと言わています。スープには、ごまがたっぷり使われていて、なんとも言えない、コクと香りがおいしい料理です。ごまには、体にやさしい油がいっぱい入っています。また、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムという栄養が入っています。
