今日の献立は、チーズミートトースト・いんげん豆のクリームスープ・揚げかぼちゃ入りサラダ・メロン・牛乳でした。

チーズミートトーストは、ひき肉・玉ねぎ・にんじん・大豆などをカレー粉・ケチャップなどで味付けし、食パンにのせて焼きました。上にピザチーズをのせています。食パンは、無塩食パンを使いました。

いんげん豆のクリームスープは、ベーコン・玉ねぎ・にんじん・じゃが芋・白いんげん豆・牛乳・豆乳などが入っています。米粉を使ってとろみをつけました。