パルシステムの方に来ていただき、脱穀体験を行いました。

一学期から育てた稲が実り、二之江米ができました。まずは、二之江米から脱穀し、籾摺りを行いました。

その後、青森の農家さんが育ててくれた「はれわたり」という品種の米の脱穀、籾摺りを行いました。

二種類の米の粒の大きさやもみのかたさなどを比べ、農家の人々は美味しい米を作るために努力していることを実感しました。また、籾摺りの作業の大変さを経験し、大切に食べていこうという気持ちを強くしました。