学校日記

ギリシャの料理

公開日
2021/07/07
更新日
2021/07/07

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310088/blog_img/2906807?tm=20240305134736

7月6日はギリシャの料理でした。
・「ムサカ」は、ギリシャの家庭料理です。給食室で手作りのベシャメルソース、ミートソースを使用したなすのグラタンです。
・セサミパン…ギリシャでは、「クルーリ」というごまが入ったパンが有名です。クルーリの代わりに、ごまが入ったセサミパンを使用しました。
・ギリシャ風サラダ…ギリシャは、オリーブオイルを使用した料理が多いです。オリーブオイルを使用したサラダを作りました。
・レヴィシアスーパ…ひよこ豆のスープです。ギリシャではひよこ豆を料理に使用します。