節分の行事食
- 公開日
- 2021/02/05
- 更新日
- 2021/02/05
できごと
２月２日は節分の行事食でした。２月２日が節分になるのは、１２４年ぶりだそうです。暦のずれが影響して「立春」が２月３日になり、冬と春の季節の分かれ目である節分が２月２日になりました。
豆まきは、新しい春に向け、悪いことを引き起こす邪気＝鬼を追い払うために魔を滅する力をもつとされた豆（魔滅）をまきます。いわしは、鬼が嫌がるにおいがするので、節分の日にかざられます。給食では、いわしのにおいをおさえて、食べやすく提供しました。
・ごはん
・いわしの卯の花巻き
・もやしときゅうりのごましょうゆ
・粕汁
・きなこ豆
