苦手克服大作戦！〜あさり〜
- 公開日
- 2020/02/21
- 更新日
- 2020/02/21
できごと
２月１８日（火）給食こんだて
【スパゲッティ・ミートソース、アサリのカリッとサラダ、ポテトスープ、バナナ、牛乳】
あさりなどの貝の仲間はその食感から、苦手な人が多いですが、栄養たっぷりの食べ物です。
特に味覚に関わる大切な栄養である「亜鉛」が多く含まれています。
亜鉛のはたらきの一つは、舌にある味を感じるセンサーを作ることです。
体の中の亜鉛が足りなくなってしまうと、センサーの数が減ってしまい、味を感じにくくなってしまうそうです。
今回のあさりは、 にんにくとしょうゆで下味をつけ、油でカリッと揚げることで食べやすくしました。
クラス全員で「あさりのカリッとサラダ」を食べることに取り組み、完食したクラスには作戦成功証明書が送られます。
今回は３−１、４−１、４−２、５−１、６−１のクラスが作戦成功でした。
今回の苦手克服メニューは、平井・小松川地区の全小中学校で提供されています。
お家で兄弟と、習い事などの他校の友達と、お互いに話すことで、地域で苦手克服に取り組んでいけたらと考えています。
お家でもぜひ話題にしてみてください。
