全校朝会
- 公開日
- 2020/01/20
- 更新日
- 2020/01/20
できごと
2020年1月20日(月）
校長先生のお話より
平井南小学校では、14日〜23日の間、学校給食週間「出汁の文化を知ろう」でした。
今日はそのことについてのお話を聞きました。
お店に並んでいる「カップ麺」ですが、よく見ると東日本では「E」の文字が容器の横に書いてあるものがあります。しかし、同じカップ麺でも西日本では「W」の文字が書いてあります。これは、出汁が東日本風と西日本風があることを示しています。
今月は1月、お正月でしたが、お雑煮でも地域によって違いがあります。また、青森県では「農家が干したリンゴ」が作られています。これは、小さな傷があり、市場に出せないリンゴを乾燥させて別の形で出荷したものです。
最初の方法がうまくいかなくても別に生かすことができるのです。一度うまくいかなくても考えていけば大丈夫です。
