３月２日（金）給食こんだて
【あなごのちらし寿司、豆腐とわかめのすまし汁、ひしもちポンチ、牛乳】

３月３日は、ひな祭りです。
ひな祭りは、女の子が健やかに成長できるように願う節句です。
旧暦３月３日は、今の４月の初め頃で、ちょうど桃の花が咲き始める季節のため「桃の節句」とも言われています。
給食では、あなごがのった華やかなちらし寿司でお祝いしました。

ひしもちポンチは、お雛様にお供えする「ひしもち」をイメージした３色の寒天を入れました。それぞれに意味があり、緑は若草、白は雪、ピンクは桃の花を表しています。
冬が去って、春が来ることを表しているそうです。
緑は抹茶、白は牛乳、ピンクはいちごをすりつぶして色づけました。

きれいなひし形の寒天が、子供たちに大人気でした！