台湾の料理
- 公開日
- 2016/08/30
- 更新日
- 2016/08/30
できごと
【ルウロウハン、ウーワンタン、パイナップルジャムクッキー、牛乳】
台湾は日本の南にある島国で、日本から飛行機で約４時間のところにあります。
台湾では「夜市」とよばれる夜遅くまで開いている市場が有名です。給食で作った「ルウロウハン」や「ウーワンタン」も屋台でよく売られている人気のメニューだそうです。
パイナップルジャムクッキーは、台湾でよく食べられているクッキーを再現しました。パイナップルで作ったねっとりとしたあんが特徴です。給食室では、あんから手作りし、一つずつ丁寧に包みました。
台湾の料理には、八角などの独特な香辛料がよく使われます。子供たちにとっては食べ慣れない味でしたが、みんな楽しそうに本場の味を味わっていました。
