。今年の冬至は１２月２２日(金)で、冬至というのは１年で最も、昼の時間が短い日です。今日は少し早いですが、冬至の献立の紹介です。
　昔は夏に収穫したかぼちゃを保存しておき、野菜の収穫が少ない冬に栄養価の高いかぼちゃを食べる風習がありました。そして、もう一つは、旬である柚子を入れたお風呂に入って、無病息災を願う風習です。
今日の給食では、かぼちゃとゆずを使ったお料理を作りました。

　きょうのきゅうしょくは「とうじのこんだて」
　ごはん
　はくさいのあさづけ
　さわらのゆずみそやき
　かぼちゃとだいずとじゃこのあげに
　けんちんじる
　ぎゅうにゅう　　　　です。