「鉄火みそ」の鉄火とは「熱した鉄のように赤い」という意味です。赤味噌と野菜をあわせた『おかずみそ』で、ごはんと一緒に食べる料理です。食べたことがない人もいましたが、チャレンジしたらおいしかったよ！という感想もありました。
　すいとんは、地域によって「ひっつみ」や「はっと」など呼び方の違いがありますが、小麦粉と水を混ぜて練ったお団子です。古くからお米の代わりに、食料として食べられてきました。今日の給食のすいとんは、小麦粉と水、豆腐を混ぜあわせてもちもちしたおいしい豆腐すいとんができました。

　きょうのきゅうしょくは
　ごはん
　てっかみそ
　わかさぎのからあげ
　さつまいものごもくきんぴら
　とうふすいとんじる
　ぎゅうにゅう　　　です。