「さざれ」とは小さいものや細かいもの、という意味があります。さざれ焼きは鶏肉にマヨネーズをつけてパン粉をまぶした料理です。アレンジとして、マヨネーズの中に細かく刻んだ玉ねぎやにんじんを少し入れて鶏肉にぬって焼いてもおいしいです。

　きょうのりょうりは
　わかめごはん
　とりにくのさざれやき
　キャベツとこまつなのごまあえ
　やさいたっぷりじる
　オレンジ
　ぎゅうにゅう　　　です。