今日の給食のスープで使っている「青梗菜（チンゲンサイ）」は中国から伝わってきた野菜です。キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の植物です。加熱してもシャキシャキとした歯ごたえが良い野菜です。１年中出回っている野菜ですが、旬の季節は春と秋になります。

　きょうのきゅうしょくは
　ごはん
　とりにくといかのチリソース
　ちゅうかサラダ
　チンゲンサイのスープ
　ぎゅうにゅう　　　です。