２／２７（水） 本日の給食
- 公開日
- 2013/03/04
- 更新日
- 2013/03/04
給食室から
献立名：ビビンバ 牛乳 トック（韓国風雑煮） ゆずゼリー
韓国料理です！「ビビンバ」は混ぜご飯という意味です。野菜もお肉も入っていて甘辛のみそだれと相性バツグン(^-^)
トックのおもちは白玉粉と小麦粉でつくりました。調理員さんたちが一つずつ丸めました。ゆずゼリーのゆずは韓国ではよくデザートに使われています。寒天とゼラチンを使って口あたりなめらかに仕上げました。
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