中華料理の味付けや風味に欠かせない調味料が「ごま油」です。ごま油１ｇをとるのにおよそ２０００粒ほどのごまが必要になるそうです。ごま油は「レバーのごまちゅうかあげ」と「ちゅうかスープ」に使用しました。そして、今日特に人気があったメニューは「あんにんミルクかんてん」でした。缶詰のみかんがギッシリ入って、食べ残しはほとんどありませんでした。

　きょうのきゅうしょくは
　・さけとたまごのチャーハン
　・レバーのごまちゅうかあげ
　・ちゅうかスープ
　・あんにんミルクかんてん
　・ぎゅうにゅう　　　です。