今日の給食は、人気のレバーを使ったメニューです。材料はにんにくや、赤味噌、白味噌、大豆、三温糖、みりん、酒、しょうゆでたれを作りました。大豆も入って栄養いっぱいです。いつもは味付けが、しょうゆ味かケチャップを使ったトマトソースですが、今日は初めてのみそ味ですが、残食は少なかったです。
　教室を巡回していると、児童からサラダに入っている「こんにゃく寒天」や、すまし汁に入っている「ちくわぶ」について「これは何ですか？」と質問がありました。こんにゃく寒天は「こんにゃくと寒天があわさってできているよ。」、ちくわぶは「小麦粉と水で練ったものだよ。おでんに入っていることがあるよ。」と教えると、安心したようでよく食べていました。　

　　きょうのきゅうしょくは
　・じゃこわかめごはん
　・レバーとじゃがいものみそだれ
　・ハムといとかんてんのえもの
　・ちくわぶのすましじる
　・ぎゅうにゅう　　です。