１０月１３日の給食
- 公開日
- 2022/10/13
- 更新日
- 2022/10/13
できごと
今日の給食のメニューは中華です。児童や先生方から、給食にソース焼きそばやしゅうまいが出るのは久しぶり、との事でとても喜んでもらえました。実は、栄養士の私も久しぶりに出すメニューでした。家庭では手軽に作れる焼きそばですが、給食では意外と手間がかかります。具を炒めて、野菜からでる水分をきります。麺はいったん蒸して、野菜と麺と炒めながら合わせて調味して作っていきます。いっぺんに全員分調理することは難しいので、何回かにわけて作っています。調理さんは大変でしたが、大量調理ならではのおいしさがつまった焼きそばでした。
今日の給食は
・やさいたっぷりやきそば ・てづくりこまつなしゅうまい
・ちゅうかコーンスープ ・りんごかんてん
・ぎゅうにゅう です。
