むらくも汁は溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のように見えることからついた名前のようです。「むらくも」はひつじ雲のことで、秋の空に浮かんで見えることがあります。調理のコツは汁に片栗粉でとろみをつけます。強火にして温度を上げてから、卵を少しずつ流し入れるとふわっときれいに作ることができます。

　今日の給食は
　・ごはん　・くきわかめのつくだに
　・にぎすのぴりからだれ
　・きゅうりともやしのあえもの
　・むらくもじる　・ぎゅうにゅう　です。